Podlaskie, tradycyjne, na bazie produktów z regionu: babka, kiszka, pierogi i sało - czekają na gości Folwarku Nadawki.

Ryby świeże i wędzone: sieja, sielawa, węgorz - gospodarstwo Huberta Falkowskiego bazuje na świeżości produktu i tradycyjnej metodzie wędzenia.

Twarogi, sery i masło to sztandarowe produkty z gospodarstwa Ostrowie prowadzonego przez rodzinę Raduchów.

To zarówno nazwa stowarzyszenia producentów, jak też kiszonych ogórków i kapusty - z kruszewskich upraw i według lokalnej tradycji.

Kartacze i rejbak – podlaskie smakołyki z zajazdu k. Łomży. Zdobyły wiele nagród i wyróżnień w kulinarnych konkursach.

Czenaki, kibiny, kołduny, bliny po litewsku - serwują państwo Pieczulis w restauracji "Ruta" w Puńsku.