Sery, jogurty i masło z mleka krów jersey i holsztyńsko-fryzyjskich. Podpuszczkowe i jogurtowe, naturalne, z ziołami, miodem, czarnuszką.

Twarogowe i podpuszczkowe, w popiele i z lawendą, żółte, niebieskie i kremowe - sery z rodzinnej serowarni w Hajnówce.

Nagradzany lipiec białowieski, miód ze spadzi liściastej, malinowy i mniszkowy - pasieka Włodzimierza Owłasiuka czerpie z puszczańskiej natury.

Konfitury, miody, susze i grzyby – smaki z Puszczy Białowieskiej tworzą ekskluzywną markę „Matecznik”, której właścicielem jest hajnowska firma Constans Group.

Stynka w occie, kartacze z nadzieniem z jelenia czy węgorz z patelni? Smaki Suwalszczyzny królują w karcie restauracji w Jeleniewie.

Mariusz i Marta Ramelowie produkują soki jabłkowe z wielu starych odmian: antonówki, koszteli z dodatkiem Gold Millenium®.