Restauracja Alumnat i sąsiedzka Pierogarnia Tykocińska to miejsca tłumnie odwiedzane przez turystów. Menu oparte na autorskich recepturach i lokalnych produktach od zaprzyjaźnionych rolników i twórców podlaskich smaków.
W Dobromilu oprócz soljanki, można spróbować wegańskiego barszczu ukraińskiego, kartacze z mięsem sąsiadują z tymi nadzianymi czarną soczewicą a kultowa świeżonka z zupą z pokrzywy.