Pierogi ze szczupakiem z jeziora Białego, czy stek z podlaskiej wołowiny? Menu restauracji „Pod Jabłoniami” proponuje dania z lokalnych produktów.

Restauracja Alumnat i sąsiedzka Pierogarnia Tykocińska to miejsca tłumnie odwiedzane przez turystów. Menu oparte na autorskich recepturach i lokalnych produktach od zaprzyjaźnionych rolników i twórców podlaskich smaków.

W Dobromilu oprócz soljanki, można spróbować wegańskiego barszczu ukraińskiego, kartacze z mięsem sąsiadują z tymi nadzianymi czarną soczewicą a kultowa świeżonka z zupą z pokrzywy.

Rodzinne gospodarstwo „Anwit” produkuje blisko 25 gatunków pomidorów. Kupić je można na miejscu i na bazarze w Hajnówce.