mleczne
Sery dojrzewające i twarogi z krowiego mleka, kozie serki i kefiry – pani Irena Och tworzy naturalne augustowskie smaki.
warzywa
Sery kozie, owcze, od krów jersey i simental. A także kiszonki z własnych warzyw - prosto z gospodarstwa w Dobrzyniewie Dużym.
Twarogi, sery i masło to sztandarowe produkty z gospodarstwa Ostrowie prowadzonego przez rodzinę Raduchów.
Mleko i sery kozie, podpuszczkowe i twarogowe produkowane w niewielkim, rodzinnym gospodarstwie zajmującym się hodowlą kóz.