mąki, kasze
Dzięki staraniom Podlaskich Zakładów Zbożowych na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana „Mąka z Podlasia”.
owoce
Ligol, Champion, Konferencja i Faworytka, latem wiśnie i maliny - sad Wojciecha Popławskiego na obrzeżach Choroszczy kusi owocami.
mleczne
Sery, jogurty i masło z mleka krów jersey i holsztyńsko-fryzyjskich. Podpuszczkowe i jogurtowe, naturalne, z ziołami, miodem, czarnuszką.
Miękkie i twarde, twarogowe i podpuszczkowe – z mleka kóz i owiec wypasanych w Koźlikach, k. Zabłudowa.
Krowie, kozie i owcze – wyprodukowane z miłością do zwierząt, natury i wartościowej żywności.
Naturalne soki jabłkowe, octy niepasteryzowane i inne produkty z jabłek i owoców z podbiałostockiego sadu