Podpuszczkowe sery, śmietana i mleko od własnych kóz z maleńkiego Gospodarstwa Rolnego Danówka w Jeziorku, k. Piątnicy.

Konfitury, miody, susze i grzyby – smaki z Puszczy Białowieskiej tworzą ekskluzywną markę „Matecznik”, której właścicielem jest hajnowska firma Constans Group.

Przetwory z ekologicznych warzyw i owoców produkowane tradycyjnie w niewielkim, rodzinnym gospodarstwie.

Moc pokrzywy w zielonym pesto, ocet z truskawek, miód z mniszka lekarskiego, świeży chleb i warzywne pasty - czekają na gości kwatery w Czarnej Wsi Kościelnej.