Twaróg klinek i inne produkty naturalne łapskiej spółdzielni mleczarskiej zyskały tytuł Podlaskiej Marki.

OSM Hajnówka szczyci się masłem i twarogiem zarejestrowanym na Liście Produktów Tradycyjnych. Ser Carski zdobył Podlaską Markę.

Sery kozie i krowie, twarogi, jogurty, ser dojrzewający z maleńkiego monasteru we wsi Saki, gm. Kleszczele.

Oksana Tomaszewska ze wsi Olszanka wytwarza masło i sery w różnych smakach i rodzajach: świeże, dojrzewające oraz twarogi.