Kruche, przekładane marmoladą z kleksem bezy albo foremkowe z cukrem – to najpopularniejsze ciastka z cukierni państwa Posławskich.

Rodzinne gospodarstwo „Anwit” produkuje blisko 25 gatunków pomidorów. Kupić je można na miejscu i na bazarze w Hajnówce.

Wędliny i sery – w wielu odmianach i smakach. A większość oparta na przepisach z domu rodzinnego państwa Putkowskich.

Receptury od teścia, surowiec od lokalnych dostawców, metody - zgodne z tradycją. Wędzarnia Dunikowscy kusi jakością.

Sękacze i pierogi wigierskie smażone - od lat sprzedawane w przyczepie, tuż przy klasztorze na Wigrach.