Kruche, przekładane marmoladą z kleksem bezy albo foremkowe z cukrem – to najpopularniejsze ciastka z cukierni państwa Posławskich.

Twarogi, sery i masło to sztandarowe produkty z gospodarstwa Ostrowie prowadzonego przez rodzinę Raduchów.

Kartacze i rejbak – podlaskie smakołyki z zajazdu k. Łomży. Zdobyły wiele nagród i wyróżnień w kulinarnych konkursach.

Rodzinna firma działająca przy gospodarstwie rolnym zajmująca się tradycyjnymi kiszonkami: ogórki, kapusta, kwas buraczany.

Rodzinne gospodarstwo „Anwit” produkuje blisko 25 gatunków pomidorów. Kupić je można na miejscu i na bazarze w Hajnówce.

Słynny tort Napoleon, mrowiska i sękacze prosto z Puńska - od zdobywczyni kulinarnych "Pereł" Reginy Pik.