Sery kozie i krowie, twarogi, jogurty, ser dojrzewający z maleńkiego monasteru we wsi Saki, gm. Kleszczele.

Oksana Tomaszewska ze wsi Olszanka wytwarza masło i sery w różnych smakach i rodzajach: świeże, dojrzewające oraz twarogi.

Prosto znad Biebrzy, z mleka od własnych krów, z serowarni, którą można podejrzeć robiąc zakupy w firmowym sklepiku w Goniądzu.

Sery, jogurty z mleka koziego z niewielkiego gospodarstwa położonego wśród Sokólskich Wzgórz.