Rodzinne gospodarstwo rolne - ekologiczne. Chów wyjątkowych zwierząt: kur zielononóżek, szkockiego bydła Highland i świń mangalic. W ofercie także własne warzywa, owoce i przetwory z nich.

Na odporność, dobrą pamięć, trawienie, wspomaganie leczenia chorób cywilizacyjnych - Sajsad od lat pomaga potrzebującym.

Menu oparte na produktach od lokalnych producentów, rzemieślnicze wypieki, oferta słoikowa - to podstawy białostockiego bistro.

Piekarnia Podlaska oferuje chleb drohiczyński razowy - na naturalnym zakwasie. Wypiekany od lat 70-tych ub. wieku.