Na naturalnym zakwasie, z przepisów dawnych rzemieślników i babć - chleb przedwojenny bez drożdży, z kapustą oraz żytni i razowy.

Kruche, przekładane marmoladą z kleksem bezy albo foremkowe z cukrem – to najpopularniejsze ciastka z cukierni państwa Posławskich.

Cydr klasyczny i bezalkoholowy, miody pitne owocowe - to specjalizacja firmy Selmar z Narwi.

Największa w Polsce plantacja rokitnika i innych superowoców: aronii i czarnej porzeczki.