Masarnia mistrza Jana działa od 1995 r., jednak sam mistrz wędliniarstwem się para od lat 70-tych. Wiedza i doświadczenie sa gwarantem jakości i smaku.

Odtwarzanie regionalnych, wędliniarskich tradycji to misja firmy ANCYPO MIZER. Stąd w ich ofercie jedyny taki w Polsce - kumpiak.

Tworzone w rodzinnej masarni tylko z mięsa z polskiej produkcji plus doświadczenie, wiedza i tradycyjne sposoby - to gwarantuje świetny efekt!

Szynki, kiełbasy, pasztety i wątrobianka - z mięsa z własnej hodowli trzody chlewnej - masarnia w Bacikach Bliższych.