Słodycz z Pasieki kresowej

Mostowlany to niewielka wieś położona w gminie Gródek, blisko granicy z Białorusią. Tutaj mieszka i prowadzi swoją pasiekę Piotr Budnik.

– W rodzinie nie było tradycji pszczelarskich. Mój ojciec chciał mieć pszczoły, ale z uwagi na pracę zawodową nie zrealizował tego zamierzenia. Kiedy przeszedł na emeryturę, sąsiad zachęcił go do założenia pasieki. A i mnie to się spodobało. Najpierw pomagałem ojcu, a potem przejąłem jego pasiekę i prowadzę ją od ponad dziesięciu lat – opowiada Piotr Budnik. Pan Piotr zrezygnował z pracy zawodowej i zajął się tylko pszczołami. – Co prawda słaba to kalkulacja, ale na chleb z miodem wystarczy – śmieje się właściciel Pasieki kresowej.

Pasieka pana Piotra jest stacjonarna. – Z uwagi na zdrowie nie wywożę już nigdzie uli. Mało tu jest pożytków, ale przynajmniej nie trzeba tracić czasu i pieniędzy na przewożenie pasieki – twierdzi pszczelarz. – W poprzednich latach siałem facelię, grykę i trochę gorczycy. W tym roku [2022 – dop. red.] mam tylko grykę. Oprócz tego sąsiad ma ekologiczną uprawę gryki, podpisał kontrakt na pięć lat, więc mam blisko dobry, czysty pożytek – mówi pan Budnik. – W mojej pasiece pracują krainki i buckfasty. Miałem trochę włoszek, ale nie sprawdziły mi się, jeśli chodzi o ilość miodu – dodaje.

W Pasiece kresowej pozyskuje się miód wielokwiatowy. Na brak klientów pan Piotr nie narzeka. – Ile by nie było miodu, to wszystko się sprzedaje tutaj na miejscu lub żona wywozi do znajomych do miasta.

Pan Budnik ma też pszczeli domek do apiterapii. Sam go zaprojektował i zbudował. Pomagał mu w tym ojciec. W domku mieszka sześć pszczelich rodzin. Mieści się w nim 4-6 osób. Pan Piotr sam chętnie w domku nocuje i namawia do tego innych: – Kiedy tak leży się w domku, czuje zapach i szum ula, to jest to coś wspaniałego. Zapach jest mieszanką aromatów miodu, pierzgi, pyłku, propolisu i mleczka. To bomba zdrowotna dla organizmu. Wnętrze domku jest zabezpieczone i człowiek nie ma w nim bezpośredniego kontaktu z owadami. – U nas takich domków jest jeszcze mało. Zachęcam turystów, by z nich korzystali, szczególnie w okresie kiedy pszczoły wylatują na pożytki. Można tu odpocząć przez godzinę, ale najlepiej zafundować sobie dłuższy seans.