Stek? Comber jagnięcy albo żeberka? A może kaszanka albo pasztet? W białostockiej Sztuce Mięsa: w restauracji i sklepie rzeźnickim -wybór jest bardzo szeroki.

Wędliny i sery – w wielu odmianach i smakach. A większość oparta na przepisach z domu rodzinnego państwa Putkowskich.

Masarnia mistrza Jana działa od 1995 r., jednak sam mistrz wędliniarstwem się para od lat 70-tych. Wiedza i doświadczenie sa gwarantem jakości i smaku.

Odtwarzanie regionalnych, wędliniarskich tradycji to misja firmy ANCYPO MIZER. Stąd w ich ofercie jedyny taki w Polsce - kumpiak.