Przetwory z ekologicznych warzyw i owoców produkowane tradycyjnie w niewielkim, rodzinnym gospodarstwie.

Kuchnia regionalna i tradycyjna dla gości agroturystyki i ośrodka jeździeckiego w Poczopku w Puszczy Knyszyńskiej.

W 2021 roku Restauracja Łukaszówka z Supraśla obchodzi jubileusz 30-lecia. W swoich księgach ma prawie 300 autorskich receptur, a wśród nich kultowe pączki, babkę i kiszkę ziemniaczaną.

Ser od Zarzeckich - podpuszczkowy, naturalny bądź z rozmaitymi dodatkami. I certyfikatem Komisji Europejskiej, jako produkt z Chronionym Oznaczeniem Geograficznym.