W Biebrzańskim Eldorado znajdziesz nie tylko spokój i ciszę, ale też świetne jedzenie. Tradycyjne i nagradzane w wielu konkursach.

Tradycyjne dania kuchni podlaskiej, m. in babka i kiszka ziemniaczana, pierogi, kartacze i lokalny przysmak, czyli zaguby.

Pierogi z dziczyzną i sosem żurawinowym, poliki wołowe w panko, a dla osłodzenia podniebienia – miód z dworskiej pasieki.

Podlaskie, tradycyjne, na bazie produktów z regionu: babka, kiszka i podlaski kwas chlebowy - czekają na gości Folwarku Nadawki.