Miody Pasiecznika Sokólskiego

Pszczołami zajmowali się dziadkowie państwa Gołko, później pasiekę założył tata pana Marcina. – Dwanaście lat temu postanowiliśmy z żoną sami rozpocząć przygodę z pszczołami. To nasze dodatkowe zajęcie, bo każde z nas ma pracę zawodową – opowiada pan Marcin.

Jest to pasieka typowo stacjonarna, w której znajduje się 40 pszczelich rodzin rasy buckfast i kraińskiej.
– Pozyskujemy miód mniszkowy, wielokwiatowy, lipowy, gryczany. Mamy też w ofercie miód „runo leśne”, czyli z dziką maliną, kruszyną, spadzią liściastą i lipą. Czasami udaje się pozyskać miód wrzosowy. Mamy też pyłek pszczeli, wosk, pierzgę i propolis – wylicza pszczelarz.

Produkty od Pasiecznika Sokólskiego można nabyć na giełdzie rolnej przy ul. Andersa w Białymstoku. Pan Marcin przyjmuje też zamówienia telefoniczne i sam wozi miody do stałych klientów w Białymstoku. – Jeździmy z naszymi produktami na biesiady miodowe w Tykocinie, Kurowie, do Myszyńca na „Kurpiowskie miodobranie” i na inne tego typu imprezy – mówi pan Gołko.