SŁODYCZ Z PSZCZELEJ OAZY

W rodzinie pana Grzegorza nie było pszczelarskich tradycji. Pan Szurpik zaczął się zajmować pszczołami w wyniku groźnej choroby. Dziś ma 80 pszczelich rodzin.
– Po usunięciu złośliwego guza stwierdziłem, że trzeba zająć się czymś innym, zdrowszym, naturalnym. Kolega „zaraził” mnie pszczelarską pasją i od 2015 r. prowadzę pasiekę – opowiada pszczelarz. W pracy z pszczołami panu Grzegorzowi pomaga żona Beata.
Obecnie pasieka liczy około 80 pszczelich rodzin rasy ...

W rodzinie pana Grzegorza nie było pszczelarskich tradycji. Pan Szurpik zaczął się zajmować pszczołami w wyniku groźnej choroby. Dziś ma 80 pszczelich rodzin.
– Po usunięciu złośliwego guza stwierdziłem, że trzeba zająć się czymś innym, zdrowszym, naturalnym. Kolega „zaraził” mnie pszczelarską pasją i od 2015 r. prowadzę pasiekę – opowiada pszczelarz. W pracy z pszczołami panu Grzegorzowi pomaga żona Beata.
Obecnie pasieka liczy około 80 pszczelich rodzin rasy kraińskiej i nosi nazwę „Pszczela Oaza”. Wiedzę na temat pszczelarstwa pan Grzegorz czerpał z wykładów, książek i internetu.
– Pszczoły same zaczęły do mnie przylatywać, więc musiałem szybko się uczyć – wspomina ze śmiechem pszczelarz. – Kupiłem kilka starych uli i pszczoły zaczęły się do nich wprowadzać, czasami po cztery rodziny w tygodniu. Co roku pasieka się podwajała – wyjaśnia.
Produkty z pasieki pana Szurpika to pierzga, pierzga w miodzie, propolis i miody wielokwiatowe. – Prowadzę pasiekę w dolinach dwóch rzek Orlanki i Narwi, we wsi Deniski. Jest tu dużo łąk, nieużytków, lasów i pól – mówi pszczelarz. – Sieję też grykę, czasami facelię. Dlatego moje miody to przede wszystkim wielokwiaty.
Produkty z pasieki pana Grzegorza można kupić w Bielsku Podlaskim, po umówieniu telefonicznym. Obecnie pszczelarz buduje pracownię i planuje otworzyć sklep w Deniskach.