Chleb żytni na zakwasie, z ziarnami, w stylu litewskim, pszenny a także rozmaite ciasta i ciasteczka, w tym hajnowski Marcinek.

Ligol, Champion, Konferencja i Faworytka, latem wiśnie i maliny - sad Wojciecha Popławskiego na obrzeżach Choroszczy kusi owocami.

Mleko, masło, jogurty i sery z maleńkiego, rodzinnego gospodarstwa. Produkty z mleka krów rasy jersey.

Ser podpuszczkowy z czarnuszką, kolorowym pieprzem, kozieradką...wytwarzany zawsze ze świeżego mleka krów Państwa Luty.

Sery, jogurty i masło z mleka krów jersey i holsztyńsko-fryzyjskich. Podpuszczkowe i jogurtowe, naturalne, z ziołami, miodem, czarnuszką.

Z mleka od własnych krów, ze świeżego udoju - pani Jolanta z Suraża wytwarza sery podpuszczkowe i znakomite masło.