Rodzinna firma ze Szpakowa: tradycyjne wędliny wędzone olszyną z mięsa z prowadzonej na miejscu hodowli trzody.

Oksana Tomaszewska ze wsi Olszanka wytwarza masło i sery w różnych smakach i rodzajach: świeże, dojrzewające oraz twarogi.

Rodzinne gospodarstwo „Anwit” produkuje blisko 25 gatunków pomidorów. Kupić je można na miejscu i na bazarze w Hajnówce.

Słynny tort Napoleon, mrowiska i sękacze prosto z Puńska - od zdobywczyni kulinarnych "Pereł" Reginy Pik.

Gotujemy za Ciebie! - to hasło przyświeca łomżyńskiej Sytej Pannie, w której można kupić obiad na miejscu i w słoiku. Specjalnością miejsca są ryby i zupy.

Podpuszczkowe naturalne – są wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. W ofercie także sery wędzone, twarogi, masło i jogurt.