wędliny
Wędliny i sery – w wielu odmianach i smakach. A większość oparta na przepisach z domu rodzinnego państwa Putkowskich.
mięso
Masarnia w Ejszeryszkach szczyci się wędlinami wpisanymi na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.
Receptury od teścia, surowiec od lokalnych dostawców, metody - zgodne z tradycją. Wędzarnia Dunikowscy kusi jakością.
pieczywo
Sękacze i pierogi wigierskie smażone - od lat sprzedawane w przyczepie, tuż przy klasztorze na Wigrach.